Excursies Japan

Vroeg uit de veren, om 07.45 uur moet je klaarstaan met je camera in de hand om een typische Japans spektakel mee te maken. Een lokale gids brengt je naar de Ryogoku wijk, waar veel sumoworstel-scholen zijn evenals arena’s waarin de partijen plaatsvinden. Een trainingsruimte heet heya. The riskishi (worstelaars) oefenen hier niet alleen, ze wonen hier ook. Je bent getuige van allerlei activiteiten. Er wordt les gegeven, maar je ziet ook de nieuwkomers het huishouden doen en koken. Rituelen en gebruiken zijn belangrijk in deze wereld. De totale training voor gevorderden duurt wel een paar uur. Ze beginnen met een warming-up en leren meer over de techniek. Het hoogtepunt om bij te wonen is de “King of the Castle”, waarbij twee sumoworstelaars een gevecht aangaan. Bij dit gevecht moet je stil zijn, maar vooraf geeft je gids uitgebreide informatie over alles. Een uniek en intiem kijkje in deze bijzondere wereld van de sumoworstelaars.

Halve dag.
Inclusief begeleiding door lokale gids, entree, (openbaar) vervoer.

Tokyo Disney bestaat uit twee themaparken: Tokyo Disneyland en Tokyo DisneySea. Disneyland is een klassiek themapark, net als het origineel in Californië. Er is een Adventureland, Tomorrowland, Fantasyland en Westernland. Tokyo DisneySea is uniek. Het thema is de zee en zo is er een mediterrane haven met allerlei attracties, een mysterieus eiland, een zeemeerminnen lagune, een Arabische kust en nog veel meer. Het verhaal van Sinbad komt hier bijvoorbeeld tot leven. Net als bij Disneyland zijn er shows en parades.
Wij regelen de kaartjes voor jullie.

Een duik in de geschiedenis van Hiroshima waarbij je niet alleen de herinneringen aan de atoombom in 1945 ziet, maar ook focust op de heropbouw van de stad. De tour begint om 10.00 uur. Je lokale Engelssprekende gids zorgt ervoor dat je prettig op je fiets zit en dan gaan jullie op pad. Jullie fietsen langs het Hiroshima vredesmonument, dat ook bekend staat als A-bomb Dome. Het enige gebouw dat tijdens de atoomaanval bleef staan. Vervolgens zetten jullie koers naar het Peace Memorial Park. Het park is aangelegd om de slachtoffers te herdenken, maar ook als een hoopvolle wens voor vrede in de wereld. In het Peace Memorial Museum vind je nog meer achtergrondinformatie. Je fietst door het Higashisenda Park naar de Miyuki brug, waar overlevenden van de bom zich kort na de ontploffing verzamelden. Bij het Hiroshima Army Clothing depot, dat iets verderop ligt, kregen ze medische hulp. Tot slot fiets je over de Peace Boulevard en over de Kyobashi brug terug naar het beginpunt. Je legt ongeveer vijftien kilometer af.
De tour vindt plaats op dinsdag, donderdag en zaterdag.

Halve dag (3 uur).
Inclusief: Engelssprekende begeleider, fietshuur, helm.

Geniet je ook altijd van de sushi en al die andere lekkere gerechten van de Japanse keuken? Dit is je kans om van een lokale kok te leren hoe je traditionele recepten bereidt. De kookcursus start om 09.30 uur of om 14.00 uur. Als je de ochtendcursus doet, maak je een o-bento: de iconische Japanse lunchbox. Er zitten op zijn minst vijf specifieke gerechten in een bento, waaronder sushi, tempura en omeletrollen. De middagcursus legt de focus op izakaya. Dat is Japans eten dat in pubs geserveerd wordt, vergezeld van een goed glas bier. Gestoomde rijst met visbouillon en gestoomde eiercustard staan hierbij zeker op het menu.
Of je nu ’s morgens of ’s middags de cursus volgt: na de bereiding van de maaltijd schuif je met z’n allen aan tafel om te proeven. De kok vertelt persoonlijke verhalen onder het eten. Het voelt alsof je thuis bent bij een Japanse familie om aan de maaltijd deel te nemen.

Halve dag (3,5 uur).
Inclusief Engelssprekende instructeur, alle ingrediënten, lunch of diner.

Je gaat naar een dojo, een vechtsporttrainingshal, waar je de ninjameester ontmoet. Zorg dat je er om 10.00 uur bent. Je krijgt een korte introductie over feodale ninja’s, een clandestiene groep spionnen en moordenaars die de kunst van het vermommen en stiekem aanvallen beheersten. Hoewel er maar weinig bekend is over de vechters zelf, zijn hun vaardigheden en technieken overgenomen door vechtsporters.

Trek een dogi aan, de kleding van ninja’s, voor een trainingssessie. De instructeur geeft eerst een meditatiesessie, zodat je helemaal ontspannen bent. Ook de ninja’s doen dit altijd om hun gedachten te wissen en zich op hun missie te concentreren. Je leert meer over kujikiri, de handgebaren die de ninja’s gebruikten om hun geest te versterken.

Dan is het tijd om echt in actie te komen. Doe de bewegingen van de instructeur na terwijl hij beroemde moves laat zien, zoals grappling en zwaardvechten. En misschien wel het leukste onderdeel: shuriken, ninjasterren die door de lucht worden gegooid om tegenstanders te verwonden.
De workshop duurt twee uur en daarin leert de instructeur je vijf technieken, zoals de kusarigama, de sikkel met ketting, touwtechnieken maar dus ook het ninja zwaardvechten met shuriken.

Kwart dag.
Inclusief les, kledinghuur, Engelssprekende begeleiding, transfers.

Ontdek niet alleen de toeristische bezienswaardigheden van Kyoto, maar ook de meer authentieke kant van de stad. Je fietst langs geisha’s, verborgen theehuizen en het historische Imperial Palace Park.
De fietstocht start om 09.30 uur of 13.30 uur. Je ontmoet de gids bij het Kyoto Station en de huurfiets wordt voor jou afgesteld. De smalle straat Miyagawa-cho met traditionele huizen (machiya) is meerdere foto’s waard. Verder langs het pittoreske Shirakawa kanaal met aan de oevers lokale restaurants en theehuizen. Geisha’s en maiko wonen en werken hier nog altijd. Je rijdt door de Hanami-koji, vrij vertaald de bloemensteeg. Het volgende doel is het Imperial Palace Park, waar de keizerlijke familie vroeger een woning had. Langs de Kamogawa rivier omzoomd door kersenbloesembomen en stalletjes met eten rijd je terug. Je bent ongeveer drie uur onderweg en legt een afstand van vijftien kilometer af.

Halve dag.
Inclusief Engelssprekende begeleiding, fietshuur, helm.

Gion is één van onze favoriete wijken in Kyoto. Het oogt zo gezellig met de keien op de straten en de traditionele smalle houten huizen. Maak samen met een gids een tour door dit authentieke deel van de stad. Jullie starten in een bar met een lokaal hapje en drankje. De tour start om 17.00 uur. Om 18.00 uur gaan de meeste geisha’s de straat op, dus grote kans om zo’n prachtige dame te zien. Jullie lopen verder naar een gezellig restaurant. De eigenaresse bereidt alle maaltijden zelf en je kunt haar alles vragen over de lokale gerechten.
Tot slot naar een sakebar op een geheime locatie. Proef diverse varianten van de sake, voordat je je bed induikt.

Halve dag (3 uur).
Inclusief Engelssprekende begeleider, hapje, drankje, diner, sake.

Het culinaire avontuur start om 08.30 uur met een begeleide wandeling over de vismarkt. Ontdek de vele soorten seafood op de Tsukiji Fish Market. In de stalletjes liggen bijna 500 verschillende soorten vis en seafood! Je hoort meer over de diepgewortelde tradities van Japans eten. Jullie kopen verse vis en wasabi. Dan de keuken in en klaar om aan de kookles te beginnen. Onder begeleiding van een lokale chef-kok leer je diverse soorten sushi maken, van nigiri tot sushirolls en andere variaties. Ons favoriete onderdeel van de les is toch echt het proeven van de eigengemaakte creaties! De ene smaakt nog lekkerder dan de andere. Je neemt niet alleen de recepten mee naar huis, maar ook een set keukengerei. Op eigen gelegenheid reis je terug naar je hotel.

Halve dag (circa 4,5 uur).
Inclusief begeleiding door Engelssprekende kok, sushi.

Ontdek de hoogtepunten, maar ook de verborgen pareltjes van Kyoto op de fiets. Om 09.15 uur staat iedereen klaar. Spring op de fiets en het is slechts een klein eindje trappen naar de Nishi Hongan-ji tempel, één van de grootste tempels van de stad. Door naar het Nijo kasteel, dat op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat. Je stalt je fiets om een rondje te lopen over dit immense complex. Er is ook even tijd om te lunchen voordat je doorfietst naar de Kinkaku-ji tempel. Ooit was dit een bejaardentehuis voor de shogun, tegenwoordig is het een Zen-Boeddhistische tempel. De bovenste verdiepingen zijn met een laagje bladgoud bedekt, waardoor het gebouw prachtig weerspiegelt in de vijver voor het gebouw. De volgende tempel die op het programma staat is Ryoan-ji. Niet zozeer het gebouw zelf, maar de bijbehorende rotstuin is de moeite waard. Tot slot ga je naar Arashiyama, een bamboebos met tempels en levendige straatjes. Deze levendige en kleurrijke wijk vinden wij één van de leukste van Kyoto. Je levert je fiets in en gaat terug naar je hotel. Je hebt ongeveer 20 kilometer afgelegd en bent al met al acht uur onderweg.

Hele dag.
Inclusief Engelssprekende gids (1 gids per 6 personen), entreekosten, fietshuur.

In de Setouchi-regio met de eilanden Naoshima, Teshima en Inujima hangt een mediterrane sfeer. De eilanden staan bekend om hun kunst van veel lokale, maar ook internationale kunstenaars. Vandaag ga je per boot dit gebied verkennen. Je stapt aan boord van een jacht, dat vanaf Naoshima vertrekt. Er wordt koers gezet richting Teshima. Bij aankomst in de haven van Ieura staat een huurfiets voor je klaar. Het eiland is klein en een fiets is ideaal om de bezienswaardigheden zoals het Teshima Art Museum en Yokoo House, Les Archives du Coeur en La Forêt des Murmures te bereiken.

Een eenvoudige lunch wordt geserveerd en in de middag ga je naar Inujima. Hier kun je het kunstwerken langs de kust en de musea te voet verkennen. Aan het einde van de middag brengt het zeiljacht je weer terug naar Naoshima. Nog even nagenieten aan boord met een glas champagne en lekkere snacks.

10 uur.
Inclusief boottocht, fietshuur, lunch.