U wordt opgehaald voor een transfer naar het marktplein van het stadje Santa Rosa de Cabal. U wordt verwelkomd door de gastheer van Hacienda Santa Clara. Samen loopt u over de traditionele boerenmarkt. Hier en daar stopt u om te proeven en te ruiken. Maar u heeft ook een boodschappenlijstje mee. De ingrediënten voor de heerlijke maaltijdsoep Sancocho, een typisch Colombiaans gerecht, moeten ingeslagen worden. Eenmaal op de hacienda, steekt u het ouderwetse vuur in de keuken aan. Samen met de koks maakt u arepas (een soort broodje van maismeel), salade, soep, en chorizo-worstjes. Exotische vruchten tovert u om tot heerlijke, vitaminerijke drankjes.
Dan is het tijd om aan te schuiven en uw eigenbereide lunch te proeven. Wandel vervolgens een rondje over de hacienda om de maaltijd te laten zakken.
Deze excursie kunt u maken vanuit Pereira.
Deze excursie is op privébasis.
Inclusief: transport, Engelssprekende begeleider, proeverij van fruit op de markt, lunch.