Vakantie Mauritius Kleurrijk Mauritius: cultuur en traditie

Dag 1: Port Louis

Je wordt op de luchthaven welkom geheten door onze lokale vertegenwoordiger en door een privéchauffeur naar het hotel gebracht (transfer).

Dag 2: Port Louis

Mauritius heeft één van de oudste Chinatowns in Afrika. Gelegen in Port Louis is het een levendige wijk vol met authentieke architectuur en familierestaurants die van generatie op generatie worden doorgegeven. Vlak bij de Central Market en de haven is Chinatown een plek waar je zintuigen geprikkeld worden met alles wat er te zien, ruiken en proeven is. Bezoek de traditionele eethuizen waar dim sum, noedels en Chinese koekjes geserveerd worden of bezoek de winkels met exotische kruiden en specerijen. Ook staat Chinatown bekend om haar street-art. Niet alleen op de muur, maar ook op de grond zijn de mooiste schilderingen te zien.
Midden in Port Louis staat de Champ de Mars, een paardenracebaan die is geopend in 1812. De racebaan wordt tot op heden nog steeds gebruikt. Het wedstrijdseizoen is van eind maart tot begin december, waarbij je kan genieten van een wedstrijd op een Mauritiaanse manier.

Tussen 1849 en 1923 arriveerden meer dan een half miljoen Indiërs op Mauritius, waarmee zij een belangrijk deel van de nationale bevolking vormden. Tijdens deze excursie ontdek je hoe deze Indiase geschiedenis invloed heeft gehad op de cultuur in Mauritius. Bezoek het Grand Bassin, een meer met de grootste hindoeïstische tempel van het eiland, en andere indrukwekkende hindoeïstische tempels, zoals de kleurrijke Kailasson-tempel in Port Louis. Na een lunch die de Indiase en Mauritiaanse keuken perfect combineert, verken je het Aapravasi Ghat, een UNESCO-werelderfgoed en historische plek waar de verhalen van de eerste Indiase arbeiders tot leven komen. Terwijl je door de hoofdstad wandelt, zie je Indiase kruidenverkopers die, net als hun voorouders 200 jaar geleden, op straat staan met stalletjes vol kleurrijke specerijen.

Dag 3: Port Louis

Begin de dag in de hoofdstad van Mauritius: Port Louis, waar je lokale lekkernijen proeft, terwijl je geniet van de geuren en kleuren van de verschillende eetkramen. Wandel langs stalletjes met dhal puri, zachte maispudding en pittige chilli bites.
Hierna reis je naar Midlands, een klein dorp op korte afstand van Curepipe, waar een lokale familie je verwelkomt om een lokale Creoolse maaltijd te bereiden. Marie Michele, de gastvrouw, helpt je met het koken. Naast de lunch, maak je ook samosa, een hartige lokale snack. Natuurlijk is er voldoende tijd om je zelfgemaakte gerecht te proeven.
Bij Domaine les Aubineaux geniet je op de veranda van dit voormalige koloniale huis van een kopje Mauritiaanse thee. Een mooie afsluiting van de dag voordat je naar je hotel wordt gebracht.

Dag 4: Port Louis - Zuid-Mauritius

Je wordt bij het hotel in West-Mauritius opgehaald en naar het hotel in Zuid-Mauritius gebracht.

Dag 5: Zuid-Mauritius

Het Black River Gorges Park is een rustige natuurplek met een oppervlak van bijna 70 hectare. Het park herbergt 300 plantensoorten en 9 unieke vogelsoorten, zoals de roze duif. De Black River Peak is, met een hoogte van 828 meter, het hoogste punt van Mauritius en biedt een adembenemend panoramisch uitzicht over het hele eiland. Bewandel één van de vele wandelroutes die samen 60 kilometer lang zijn en ontdek de Alexandra waterval; omgeven door weelderige flora en fauna op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau.
Omringd door groene bergen ligt Ganga Talao, ook wel Grand Bassin genoemd. Dit heilige vulkanische meer is een belangrijke pelgrimsbestemming voor hindoes, vooral tijdens het Maha Shivaratri-festival. Langs het water staan tempels en standbeelden van hindoeïstische goden, waaronder een beeld van Shiva.

In het binnenland van Mauritius zijn historische, koloniale woningen te vinden met weelderige tuinen en theeplantages. Met deze excursie begin je bij één van deze woningen: het Domaine des Aubineaux. Hierna bezoek je de Bois Chéri-theefabriek waar je het volledige theeproductieproces volgt. Proef verschillende theesoorten terwijl je uitkijkt over een vijver en het zuiden van Mauritius op de achtergrond. Daarna reis je naar Saint Aubin, een historisch landgoed met een koloniale woning uit 1819. Geniet van een authentieke Mauritiaanse lunch in de woning gevolgd door een bezoek aan de oude rum distilleerderij, de tuinen en de kassen met vanille en anthuriumbloemen die op het landgoed staan.
Deze dagexcursie is inclusief transfer en lunch.

Dag 6: Zuid-Mauritius

Wandel door de velden van de oudste en grootste theeplantage van het land in het groene heuvelachtige landschap van Bois Chéri. Hier krijg je een rondleiding door de plantages en de fabriek waar je het volledige productieproces van thee kunt volgen. Naast de theevelden is een theehuis, waar je verschillende soorten mag proeven met een panoramisch uitzicht over het meer en het omliggende landschap. Ook is hier een klein museum waar je meer leert over de geschiedenis van Mauritiaanse thee.

Dag 7: Zuid-Mauritius

Je wordt bij het hotel in Zuid-Mauritius opgehaald en naar de luchthaven in Mauritius Airport gebracht.