Excursie
Halve dag

Al vroeg in de morgen, rond acht uur komt de gids u halen bij het hotel om u vervolgens te brengen naar de Red Bridge Restaurant and Cooking School. Om even kennis te maken drinkt u gezamelijk een drankje in het Hai Scout Cafe. Dan begint het inkopen. Op de kleurrijke markt van Hoi An ziet u vele bekende en onbekende groenten, fruit en kruiden. Het leuke van deze kookles is dat u met een gespecialiseerde gids kennis kunt maken wat u allemaal tegenkomt op de markt. Uw gids helpt u ook met het communiceren met de plaatselijke verkopers en het kopen van enkele bestanddelen die u zelf straks kunt  gebruiken in de kookles. Met een bootje vanaf de Rode burg vaart u ontspannen in zo'n 25 minuten naar de kookschool. Langs de oever van een rivier gebeurt altijd een heleboel dus houdt uw camera bij de hand. Bij aankomst laten de mensen van de school u de kruiden-en moestuin zien, zodat u kunt leren wat er zoal in de gerechten wordt gebruikt. De kookles duurt ongeveer 2 uur. De chefkok presenteert eerst diverse gerechten, voordat u zelf aan de slag gaat. Voor de grap zit er ook een korte introductie van het beeldhouwen met voedsel bij. Na de les gaat u bij elkaar zitten en genieten van de gerechten welke u zelf heeft bereid. Nadat u het u, als het goed is, heeft gesmaakt wordt u terug naar uw hotel gebracht. De rest van de dag is ter vrije besteding.

Inclusief transfers en kookles (en zelfbereide lunch)

 

Aantal deelnemers:

Deze excursie is op inschrijving, er kunnen ook andere mensen meedoen.

Ontdek ook deze excursies
Hoi, An, Wandelen in Hoi An
Hoi An

Hoi, An, Wandelen in Hoi An

U wordt opgehaald bij uw hotel door uw gids voor een wandelexcursie van een halve dag door het oude stadje. De...

Vraag een offerte aan
Vraag een offerte aan en ontvang een vrijblijvend voorstel voor een compleet verzorgde reis.
Offerte aanvragen
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.