Na het ontbijt start u de dag met een bezoek aan het Traditional Arts and Ethnology Centre, een museum dat helemaal is toegewijd aan etnische minderheden. Na even rondgewandeld te hebben gaat u door naar het platteland rondom Luang Prabang. Onderweg stopt u bij diverse dorpjes. U ziet onder andere de Hmong, Khmu en Lowland Lao minderheden waar u de verschillen in levensstijl en godsdienst kunt ontdekken. U gaat door naar de Kuang Si watervallen. Hier gaat u op zoek naar eetbare planten, groenten en kruiden rechtstreeks uit de natuur. Samen met uw gids zult u een lunch klaarmaken met eigen ingrediënten! Tijdens de lunch heeft u ook even de tijd om in een van de helder blauwe poelen bij de Kuang Si watervallen verkoeling op te zoeken. Op de terugweg stopt u bij een Buffelmelk-boerderij. De boerderij is opgezet door twee Australiërs om de lokale bevolking te helpen. U krijgt een rondleiding en wat meer informatie over wat ze doen. Ook kunt u de buffels voeren, badderen, en als er kleintjes zijn, melk geven.
Deze excursie is op privé basis.
Inclusief: privévervoer, lunch, Buffalo farm, Engelssprekende gids, entreegelden.