Excursie
Kwart dag

Bento is een traditionele Japanse lunchbox. De lunchbox wordt gevuld met kleine, gezonde gerechtjes. Veel Japanners maken zelf hun bento, maar deze zijn ook overal in Japan te koop (vooral op stations en worden dan ekiben genoemd). Tijdens deze 2,5 tot 3 uur durende kookles leert u uw eigen lunchbox maken met typische Japanse gerechten, zoals sushi, tempura, tamagoyaki (opgerolde omelet) en misosoep. U leert dashi maken; een Japanse bouillon die als basis dient voor vele Japanse gerechten. U krijgt ook uitleg over hoe u de Japanse gerechten op smaak brengt en de geschiedenis  van de bento. En na het koken volgt natuurlijk het proeven van de eigengemaakte gerechten. Deze kookles vindt plaats in de ochtend. Deze excursie wordt uitgevoerd met andere reizigers.

Inbegrepen: Engelssprekende instructeur, groene thee bij ontvangst, ingrediënten, samue (traditioneel kledingstuk).

 

Overnachting in Kyoto.

Ontdek ook deze excursies
Theeceremonie
Kyoto

Theeceremonie

‘Sado’, de Japanse benaming voor de theeceremonie, betekent letterlijk ‘Weg van de thee’. De theeceremonie is...

Fietstocht langs Lake Biwa
Kyoto

Fietstocht langs Lake Biwa

Een leuke manier om landelijk Japan te ervaren is per fiets (met trapondersteuning!). De fietstocht start in...

Mochi maken op een boerderij
Kyoto

Mochi maken op een boerderij

Een leuke manier om het boerenleven in Japan te ervaren. U brengt een bezoek aan een boerderij in de omgeving...

Vraag een offerte aan
Vraag een offerte aan en ontvang een vrijblijvend voorstel voor een compleet verzorgde reis.
Offerte aanvragen